Category: Restauration

Unbreaking News: Glasset der ikke går itu

  Zederkof forhandler glassFORever. Et 100% brudsikkert glas med høj isoleringsevne. ”Det lyder for godt til at være sandt”. Sådan sagde de hos Zederkof, da glassFORever præsenterede dem for det brudsikre glas, der er specielt udviklet til HORACA -og eventbranchen. Men det er det ikke. Glasset i polycarbonat er ikke kun 100% brudsikkert. Det har […]

Når kodeordet er rummelighed

Det siger næsten sig selv. Hoteller, restauranter og cafeer skal være rummelige. Men der er forskel på hoteller. Stor forskel. Det er ikke det nemmeste i verden at indrette et koncept som Odense Congres Center (OCC). Derfor foregår det også i et tæt samarbejde mellem Zederkofs indretningsarkitekt Rikke Damgaard Frederiksen og Stefan Nørgaard Seile, der […]

Nye møbler hos Zederkof

Mangler du inspiration så kom og kig i vores 700m2 showroom. Eller kig på vores nyheder på www.zederkof.dk Ovenfor ses en af de nye spændende opstillinger man kan lave med alle de nye møbler. På billedet ses et nyt koncept, med inspiration fra gamle fabrikker rundt omkring i verden. Det er en rustik stil, som […]

10 tips til at få byens hotteste serverings område

”Ved udeservering er det visuelle, det der skal fange kunderne, og det må gerne udstråle varme og hygge. Looket kan skabes med møbler, parasoller og afskærmning. ” Det siger Kasper Bach Jensen, der er Distriktschef hos Zederkof. Zederkof er kendt for at levere isenkram, inde- og udemøbler, parasoller og meget andet til for eksempel restauranter, cafeer og […]

7 tips der gør gæsterne holder varmen, ved udeservering

Vi elsker den danske sommer – når den viser sig fra sin bedste side. Det gør den i virkeligheden bare lidt for sjældent. Der er alt for mange dage og ikke mindst aftener, hvor det er halvkoldt at sidde udenfor. Det er en skam, hvis man er et hotel, en restaurant eller en café med udeservering. […]

Kokkens 8 hemmelige tricks til lækker servering

Lækker mad skal serveres på det helt rigtige isenkram, for det kan gøre en stor forskel for dine gæsters oplevelse – uanset om de sidder hjemme ved dit spisebord eller i din restaurant. Sådan lyder det fra Thomas Pedersen, der er category manager for Isenkram/storkøkken hos Zederkof og har en fortid som kokkefaglærer og i restaurationsbranchen. […]

Undskyld, men du sidder på os

“Zederkof? Navnet siger mig et eller andet, men jeg kan ikke placere det.” Det var i grove træk svaret vi fik i en hurtig rundspørge hos tilfældige danskere. De kender vores navn, men mener ikke selv at bruge os. Men der tager de fleste faktisk fejl. Zederkof er Skandinaviens førende inden for møbler og interiør […]

GUIDE: Udeservering – Sådan forøger du omsætningen

Fra maj og fem måneder frem, har du som café- eller restaurationsejer en enestående mulighed for at forøge din omsætning samtidig med, at du skaber opmærksomhed omkring din forretning. I denne periode egner det danske vejr sig nemlig til udeservering, og med det rette udemiljø og udendørs møbler til dine gæster, skaber du rammer der både […]