Monthly Archives:januar 2017

Når kodeordet er rummelighed
d. 27 januar 2017 under Restauration
Det siger næsten sig selv. Hoteller, restauranter og cafeer skal være rummelige. Men der er forskel på hoteller. Stor forskel. Det er ikke det nemmeste i verden at indrette et koncept som Odense Congres Center (OCC). Derfor foregår det også i et tæt samarbejde mellem Zederkofs indretningsarkitekt Rikke Damgaard Frederiksen og Stefan Nørgaard Seile, der […]

Rene glas kan øge din indtjening
d. 23 januar 2017 under Ikke kategoriseret
Hygiejnisk opbevaring bliver endnu vigtigere i fremtiden Fødevarestyrelsen har endnu ikke fået øje på festudlejningsbranchen i forhold til rengøring af service-udlejning til fester. Men kommer det i fremtiden? Det er i hvert fald overbevisningen fra nogle af medlemmerne i brancheforeningen Danske Festudlejere. En af dem er Category Manager i Zederkof A/S, Thomas Pedersen. Zederkof er […]